316和316L不銹鋼的性能和元素組成
通常將合金元素添加到不銹鋼中以增加該材料所需的性能。316不銹鋼，通常也叫做海洋級不銹鋼，具有非常優良的耐腐蝕性能。316不銹鋼中有多種變形鋼種，包括316L、F、N、H等。每種材質性能都略有不同，每個都用于不同目的。
盡管304 不銹鋼性能已經很優良，但316和316L不銹鋼表現出了更好的耐腐蝕性，并在高溫下也有更好的耐腐蝕性能。
它們也不能通過熱處理進行硬化，并且可以很容易地形成與拉伸。
在退火工序上，316和316L不銹鋼需要在快速淬火之前先加熱至1038-1149°C。
316不銹鋼是含有2%-3%鉬的奧氏體鉻-鎳不銹鋼。鉬元素含量可以增強耐腐蝕性能，提高氯離子溶液中的點腐蝕性，并提高高溫下的材料強度。
316不銹鋼在酸性環境中尤其有效。這種不銹鋼材質能夠有效防止硫酸、鹽酸、乙酸、甲酸和酒石酸以及酸式硫酸鹽和堿性氯化物引起的腐蝕。
316不銹鋼的常用用途包括排氣歧管、爐部件、熱交換器、噴氣發動機部件、制藥和照相設備、閥門和泵部件、化學加工設備、罐、蒸發器以及紙漿、造紙與紡織加工設備和任何暴露于海洋環境的部件。
316L不銹鋼是316不銹鋼的超低碳版本。在316L不銹鋼中較低的碳含量可以減少由于焊接導致的有害碳化物沉淀。因此，為了確保*大的耐腐蝕性，經常使用316L不銹鋼來進行進行焊接。